Серед великої кількості страв, які можна приготувати з консервованого тунця, ми пропонуємо звернути увагу саме на цей. Він не тільки швидкий у приготуванні, а й надзвичайно ситний.
Інгредієнти:
Порції: 2
– 200 грамів чіабати;
– 40 грамів оливкової олії;
– 1 зубчик часнику;
– сіль;
– копчена паприка.
Для салату:
– 300 грамів салату;
– 150 грамів томатів чері;
– 150 грамів консервованого тунця;
– 40 грамів горіхів кеш'ю.
Для соусу:
– 300 грамів майонезу;
– перець чилі;
– 50 грамів зеленої цибулі;
– 60 грамів маринованого огірка;
– 40 грамів петрушки.
Приготування: Чіабату рвемо на шматочки, поливаємо олією та запікаємо на 180 градусів 8 – 10 хвилин до золотавості. Приправляємо часником, сіллю, копченою паприкою.
До майонезу додаємо дрібно нарізані гострий перець, зелену цибулю, маринований огірок, петрушку та замішуємо до однорідної маси.
Листя салату рвемо руками, томати чері розрізаємо навпіл. Додаємо сухарики, приправляємо соусом, перемішуємо, викладаємо на тарілку.
Зверху викладаємо консервований тунець. В кінці посипаємо дробленими горіхами.
Смачного!
