Солодка пряна курка з болгарським перцем




Інгредієнти:

Куряче філе – 300 г.
Болгарський перець – по ¼ перцю зеленого, жовтого та червоного кольорів.
Крохмаль картопляний.

Для соусу №1
Яйце – 1 штука.
Пряні страви - ½ ст.л.
Імбир (тертий) - 1 ч.л.
Соєвий соус – 1 ст.л.
Сіль – 1/3 ч.л.

Для соусу №2
Соус чилі – 3 ст.л.
Лимонний сік – 1 ч.л.

Приготування


Шматочок курячого філе ріжемо трішки навкіс, по діагоналі . Змішуємо інгредієнти для соусу №1. Викладаємо в соус шматки курки, маринуємо 30 хвилин.

Наріжте солодкий перець не дрібними шматочками, але і не занадто великими. Змішуємо інгредієнтами соусу №2 і викладаємо в нього перець.

Вмочуємо мариновану курку в картопляний крохмаль та обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією до готовності. Додаємо замаринований перець разом із соусом і смажимо ще 1-2 хвилини, або до загустіння суміші.

Подаємо відразу ж.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31