Страва виходить настільки ситною, що відразу зникає зі столу. Запечена курка з картоплею та гарбузом дуже апетитна на вигляд. Страва проста у приготуванні й бюджетна.
Інгредієнти:
600 г. курячих стегон;
500 г. картоплі;
250 г. очищеного гарбуза;
2 зубчики часнику;
приправа для курки;
сіль та перець за смаком;
1/2 ч.л. лимонної цедри;
2 ст.л. рослинної олії.
Приготування:Курячі стегна солимо, перчимо та посипаємо приправою. Додаємо лимонну цедру, подрібнений часник та олію. Ретельно перемішуємо та залишаємо на 30 хвилин. Картоплю та гарбуз нарізаємо кубиками. Солимо, перчимо та перемішуємо.
Замариноване м’ясо викладаємо у форму для запікання. Додаємо картоплю з гарбузом та ставимо в духовку. Страву запікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Готову курку з картоплею та гарбузом подаємо до столу.
Смачного!
