Рулет з курки виходить дуже смачним та ніжним. Він швидкий у приготуванні та ситний. Така страва точно сподобається Вашим рідним.
Інгредієнти:
400 г. курячого філе;
сіль та перець за смаком;
100 г. твердого сиру;
15 г. желатину;
1 ч.л. паприки;
1 ч.л. сухого часнику;
мускатний горіх за смаком.
Приготування:Куряче філе дрібно нарізаємо. Солимо, перчимо та додаємо всі спеції. Твердий сир нарізаємо кубиками та відправляємо до м’яса. Також всипаємо желатин. Все ретельно перемішуємо.
М’ясо відправляємо в рукав та зав’язуємо краї. Рулет загортаємо у фольгу та кладемо в духовку. Запікаємо його 45 хвилин при температурі 200 градусів.
Готовий рулет відправляємо в холодильник на декілька годин. Потім дістаємо його з рукава та подаємо до столу.
Смачного!
