Якщо хочете здивувати своїх рідних апетитною стравою, то приготуйте деруни з шинкою. В такій страві чудове поєднання інгредієнтів. Деруни виходять нереально смачними. Вони готуються просто та дуже швидко.
Інгредієнти:
100 г. шинки;
яйце;
сіль та чорний перець за смаком;
350 г. картоплі;
1,5 ст.л. пшеничного борошна;
рослинна олія.
Приготування:Картоплю натираємо на тертці, а шинку нарізаємо кубиками. З’єднуємо ці інгредієнти та додаємо яйце. Перемішуємо. Потім всипаємо борошно й замішуємо тісто.
Сіль та перець додаємо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Тісто викладаємо на розігріту сковорідку. Деруни смажимо з двох боків до апетитної скоринки.
До столу їх подаємо у гарячому вигляді та зі сметаною.
Смачного!
