Ароматна куряча печінка, тушкована з баклажанами, у томатно-вершковому соусі



Всі рецепти, Страви з птиці  18 травня 2024     Автор: Chef 
Куряча печінка за цим рецептом виходить настільки апетитною, що відразу зникає зі столу. Вона смачна, ситна й ароматна. Куряча печінка, тушкована з баклажанами, точно сподобається всім гостям.


Інгредієнти:

650 г. курячої печінки;
250 г. баклажанів;
150 г. ріпчастої цибулі;
200 мл. вершків;
1 ст.л. соєвого соусу;
1 ст.л. томатної пасти;
50 мл. соняшникової олії;
сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Курячу печінку нарізаємо та обсмажуємо декілька хвилин. Потім нарізаємо кубиками цибулю й баклажани. Додаємо до печінки та перемішуємо. Готуємо на середньому вогні. Потім додаємо томатну пасту й соєвий соус. Солимо та перчимо за смаком.

Вкінці вливаємо вершки. Все ретельно перемішуємо та накриваємо кришкою. Печінку з баклажанами тушкуємо на середньому вогні. Готову страву подаємо до столу в гарячому вигляді.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30