Страва надзвичайно смачна та ситна. Пиріг з кабачків та сиру готується за лічені хвилини, а виходить нереально апетитним. Його можна подавати до святкового столу або готувати для своїх рідних.
Інгредієнти:
2 кабачки;
200 г. кисломолочного сиру;
100 г. твердого сиру;
2 яйця;
100 г. борошна;
100 мл. кефіру;
1/2 ч.л. соди;
2 ст.л. сметани;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Кисломолочний сир розминаємо виделкою. Кабачки натираємо на дрібній тертці. Додаємо кефір, сметану, соду та борошно. Все ретельно перемішуємо. До кисломолочного сиру додаємо тертий твердий сир. Перемішуємо.
Потім сирну масу з’єднуємо з кабачковою. Солимо, перчимо та додаємо улюблені спеції. Ретельно перемішуємо. Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо кабачково-сирну масу та запікаємо в духовці при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг викладаємо на тарілку, ріжемо на шматочки та подаємо до столу.
Смачного!
