Смачна риба під соусом з хроном



Всі рецепти, Страви з риби  26 червня 2023     Автор: Chef 
Риба під соусом із хріном — це просто, легко й досить швидко. Корисний і смачний варіант вечері.


У цьому рецепті ми працюємо з філе судака. Рибу потрібно посипати приправами, збризкати соком лимона, а тим часом приготувати соус із хроном.

Інгредієнти:

Судак, філе1 шт.
Хрін білий, маринований 4 ст. л.
Яблука 1 шт.
Сметана 200 г
Масло вершкове 40 г
Лимон, сік 1 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Петрушка, гілочка за смаком

Приготування:

Філе риби промийте та обсушіть. Посоліть, поперчіть, побризкайте лимонним соком. Форму змастіть олією, викладіть у неї рибу й запікайте 10 хвилин в розігрітій до 200°C духовці.

Яблуко помийте, очистіть і натріть на тертці. Змішайте яблуко, хрін, сметану, мед та сіль. Викладіть суміш на рибне філе та запікайте ще 20-25 хвилин.

Подавайте готову рибу до столу, прикрасивши петрушкою.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31