Якщо у Вас немає багато часу, аби порадувати близьких вишуканою вечерею, є один дуже смачний рецепт.
Інгредієнти:
1 ст.л. оливковї олії
40 г чорізо
20 г борошна
250 мл молока
½ ч.л. порошку чилі
100 г сиру емменталь
150 г курки (відвареної)
60 г макаронів
100 г сиру чеддер
Приготування
На розігріту пательню додайте оливкову олію, чорізо та обсмажте.
Додайте борошно та молоко. Перемішайте до однорідної маси, слідкуйте, щоб не залишалось грудочок. Додайте чилі, сир емменталь, відварену курку.
Макарони відваріть до стану аль денте. Додайте їх у готовий соус, трохи протушкуйте, викладіть у форму для випікання.
Додайте води, добре перемішайте, засипте чеддером. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Подавайте гарячими та прикрасьте зеленню.
Смачного!
