Чудовий варіант для сніданку: Бурякові панкейки з крем-сиром



Всі рецепти, Різне  28 вересня 2021   Автор: Євген Клопотенко 
Панкейки – це традиційні американські млинці. Їх подають з медом, шоколадом або фруктами. Це прекрасний варіант для сніданку у будні й свята. Панкейки — це кругленька любов, яку можна помастити сиром, шоколадом або медом і з’їсти!


Інгредієнти:

– 1 склянка молока;
– 1 склянка борошна;
– 1 яйце;
– 1 столова ложка цукру;
– 50 грамів вершкового масла;
– 20 мілілітрів бурякового соку;
– ½ чайної ложки розпушувачу для тіста;
– 100 грамів крем-сиру;
– сік лимона.

Для приготування млинців просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.

У мисці з'єднайте яйце з цукром, додайте молоко, борошно, розтоплене вершкове масло, буряковий сік, перемішайте до однорідної консистенції, залиште у холодильнику на 20 хвилин. Викладіть, додайте розпушувач, перемішайте.

Розігрійте пательню. Вилийте тісто, розподіліть на поверхні, обсмажте 1-2 хвилини з двох сторін.

Для приготування крему змішайте з лимонним соком крем-сир, перемішайте до однорідної консистенції.

Викладіть млинці на тарілку. Подавайте з кремом.

Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Червень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30