Такі сосиски виходять надзвичайно ситними та смачними. До столу їх можна подавати з будь-яким гарніром. Сосиски з болгарським перцем у соєво-томатному соусі точно Вам сподобаються.
Інгредієнти:
200 г. сосисок;
100 г. ріпчастої цибулі;
100 г. болгарського перцю;
20 мл. соєвого соусу;
40 г. кетчупу;
щіпка цукру;
сіль та перець за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. Викладаємо туди сосиски та смажимо до скоринки з двох боків. Потім додаємо нарізану півкільцями цибулю. Перемішуємо та продовжуємо готувати. Болгарський перець нарізаємо соломкою. Відправляємо до решти інгредієнтів.
Потім додаємо соєвий соус, кетчуп та щіпку солі. Солимо й перчимо. Все добре перемішуємо та тушкуємо декілька хвилин. Готові сосиски в соєво-томатному соусі подаємо до столу.
Смачного!
