Страва виходить настільки ароматною та апетитною на вигляд, що точно Вам сподобається. Для її приготування знадобляться прості інгредієнти. Тушковані курячі ніжки в томатно-сметанному соусі виходять дуже ситними та смачними.
Інгредієнти:
500 г. курячих гомілок;
100 г. помідорів;
50 г. ріпчастої цибулі;
2 зубчики часнику;
200 г. томатного соусу;
100 г. сметани;
1 ст.л. борошна;
1 ч.л. копченої паприки;
рослинна олія;
30 г. вершкового масла;
сіль та чорний перець за смаком.
Приготування:Сковорідку змащуємо вершковим маслом. Курячі гомілки щедро натираємо сіллю та перцем. Викладаємо на сковорідку та обсмажуємо з двох боків до скоринки.
Потім м’ясо знімаємо з вогню. Нарізаємо кубиками цибулю, часник та помідори. Відправляємо на розігріту сковорідку та готуємо декілька хвилин.
Потім додаємо томатний соус та борошно. Перемішуємо. Додаємо сметану, паприку, сіль та перець. До соусу відправляємо курячі гомілки. Все перемішуємо та тушкуємо на середньому вогні приблизно 15 хвилин.
Смачного!
