Страва настільки смачна, що вмить зникає зі столу. Для приготування тушкованої індички з чорносливом та імбиром знадобляться прості інгредієнти. Вона виходить ніжною на смак та дуже апетитною.
Інгредієнти:
500 г. філе індички;
200 г. моркви;
70 г. чорносливу без кісточок;
120 г. ріпчастої цибулі;
20 г. імбиру;
50 мл. лимонного соку;
оливкова олія;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Нарізаємо дрібними кубиками цибулю та викладаємо на розігріту сковорідку. Смажимо декілька хвилин. Потім нарізаємо кружечками моркву. Додаємо до цибулі та продовжуємо готувати. Чорнослив заливаємо окропом, а потім подрібнюємо.
Нарізаємо кубиками філе індички. Викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо з двох боків. Потім додаємо чорнослив та смажені овочі. Солимо та перчимо за смаком. Додаємо тертий імбир, лимонний сік та трохи води. Все перемішуємо та доводимо до готовності.
Смачного!
