Цей простий салат з яловичиною та овочами — ідеальний для білкової поживної вечері.
Зверніть увагу: ми розраховуємо, що ви маєте заздалегідь приготовану яловичину для цього рецепту.Інгредієнти:
Яловичина 300 г
Салатна зелень за смаком
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Помідори 200 г
Огірок 1 шт.
Перець болгарський жовтий 1 шт.
Олія оливкова Extra Virgin 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування: Наріжте приготовану яловичину тонкими смужками.
Добре вимийте салатну зелень під проточною водою та обсушіть. Нарвіть руками у велику миску, додайте яловичину.
Овочі добре промийте. Помідори наріжте скибочками, огірки та цибулю — напівкільцями, перець — соломкою.
Додайте овочі в миску, заправте оливковою олією, сіллю та спеціями за смаком. Добре перемішайте.
Такий салат стане чудовим варіантом білкової вечері нашвидкоруч.
Смачного!
