Картопля з часником, сиром та зеленню запікається в духовці. Вона виходить нереально смачною та апетитною на вигляд. Картопля має трохи пікантний смак. Обов’язково приготуйте цю страву на пікнік.
Інгредієнти:
800 г. картоплі;
100 г. вершкового масла;
100 г. твердого сиру;
1 ст.л. сметани;
2 зубчики часнику;
зелень за смаком;
сіль та чорний перець.
Приготування:Картоплю ретельно промиваємо та відправляємо в каструлю. Додаємо воду й варимо до готовності. Даємо їй охолонути. Тим часом натираємо твердий сир. Подрібнюємо зелень та часник. В миску викладаємо розм’якшене вершкове масло. Додаємо сир, зелень, часник та сметану. Солимо та перчимо за смаком.
Потім все ретельно перемішуємо. Охолоджену картоплю розрізаємо навпіл та викладаємо на деко, застелене пергаментом. На кожний шматочок картоплі викладаємо сирну начинку. Потім ставимо в духовку й запікаємо 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
