Такі котлети стануть Вашими улюбленими. Вони дуже соковиті, апетитні на вигляд та смачні. Котлети з цвітною капустою готуються просто й швидко.
Інгредієнти:
600 г. курячого філе;
300 г. цвітної капусти;
120 г. болгарського перцю;
60 г. твердого сиру;
2 шт. яєць;
2 ст.л. борошна;
2 ст.л. сметани;
сіль, чорний перець;
рослинна олія;
зелена цибуля за смаком.
Приготування:Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Цвітну капусту відварюємо й теж подрібнюємо. Також нарізаємо болгарський перець. Всі інгредієнти викладаємо в миску. Додаємо тертий сир, сметану та борошно. Також вбиваємо яйця. Солимо, перчимо за смаком.
Вкінці додаємо нарізану зелену цибулю та все ретельно перемішуємо. З готової суміші смажимо котлети до апетитної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді.
Смачного!
