Цей пиріг дуже простий у приготуванні. Він ідеально підійде на пікнік, тому обов’язково збережіть рецепт. Для пирога знадобляться бюджетні інгредієнти та небагато часу. Він виходить дуже смачним та ситним.
Інгредієнти:
200 мл. кефіру;
100 г. твердого сиру;
150 г. копчених сосисок;
20 г. зеленої цибулі;
2 шт. яєць;
150 г. борошна;
1 ч.л. розпушувача;
сіль та чорний перець за смаком.
Приготування:В миску вбиваємо яйця та збовтуємо вінчиком. Потім вливаємо кефір та перемішуємо. До борошна додаємо розпушувач. Сухі інгредієнти відправляємо до кефірної суміші й акуратно перемішуємо. Додаємо сіль та чорний перець.
Тим часом сосиски нарізаємо кружечками, а твердий сир натираємо на тертці. Також подрібнюємо зелену цибулю. Нарізані інгредієнти додаємо до тіста та перемішуємо.
Потім суміш відправляємо у підготовлену форму та ставимо в духовку. Пиріг випікаємо 45 хвилин при температурі 180 градусів. Охолоджуємо його та нарізаємо на шматочки.
Смачного!
