Гарячі бутерброди дуже просто і швидко готуються і насичують на весь ранок.Гарячі бутерброди з куркою і грибами
Інгредієнти:
Багет або батон – 1 шт.
Яйця – 3 шт.
Кріп.
Червона цибуля – половина цибулини.
Варена або смажена курка – 100 г.
Молоко – 5 ст. л.
Адигейський сир – 30 г.
Гриби – 50 г.
Сіль, перець на смак.
Цибулю і гриби обсмажте в сковороді до золотистого кольору. Сир, кріп і м'ясо дрібно наріжте і змішайте з грибами і цибулею. Вбийте сирі яйця з молоком, перемішайте, посоліть і поперчіть.
Багет наріжте скибочками товщиною 1 см і приберіть м'якуш посередині. Викладіть скибочки багета на розігріту сковорідку, покладіть всередину хліба начинку і обсмажуйте кілька хвилин з двох сторін.
Бутерброди з шинкою і сиром на сковороді
Інгредієнти:
Яйця – 2 шт.
Шинка (або ковбаса) – 6 шматків.
Сир твердий - 6 шматків.
Молоко – 3 ст. л.
Хліб білий – 6 скибочок.
Рослинна олія – для смаження для смаження
Сіль на смак.
Підготуйте всі інгредієнти. На скибочки хліба викладіть сир і шинку. Зверху накрийте другою скибочкою. Яйця з молоком перемішайте до однорідності, посоліть і поперчіть. Занурте бутерброд в яйце з двох сторін.
Обсмажуйте бутерброди на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Сир всередині повинен розтанути. Готові бутерброди викладіть на серветку.
Бутерброди з шинкою, овочами і сметаною
Інгредієнти:
Батон – 6 скибочок.
Шинка – 60 г.
Сир твердий – 50 г.
Сметана – 1 ст. ложка.
Кріп свіжий – 5 г.
Перець болгарський – 40 г.
Помідор – 60 г.
Зелена цибуля – 5 г.
Сіль, перець за смаком.
Шинку наріжте кубиками, сир натріть на тертці. Подрібніть помідор, зелень і болгарський перець. Викладіть в миску шинку, сир, помідор, болгарський перець і зелень, додайте сметану, посоліть і поперчіть.
Начинку викладіть на скибочки хліба. Готувати бутерброди можна на сухій сковороді під кришкою 3 хвилини, або поставити в мікрохвильовку на 5-7 хвилин.
