Для того, щоб приготувати філе у цей спосіб, не потрібно хитромудрих інгредієнтів чи особливих кулінарних маніпуляцій. Кілька продуктів, гарячий гриль чи сковорідка – і смачна страва вже на столі.
Інгредієнти:
– 3 столові ложки нежирного натурального йогурту;
– 1 чайна ложка порошку чилі;
– 1 чайна ложка порошку каррі;
– 2 чайні ложки соку лайма або лимона;
– 2 чайні ложки коріандру;
– 800 грамів курячого філе, нарізаного кубиками.
Приготування: Йогурт та спеції добре перемішуємо.
Маринуємо курочку у йогуртовій суміші 5 хвилин.
Розігріваємо гриль або сковорідку.
Смажимо курочку до готовності.
Подаємо на шпажках, з салатом або пітою.
Смачного!
