Для приготування такого торта знадобляться прості інгредієнти. Він готується без випічки та виходить дуже смачним. Сирний торт зі згущеним молоком, печивом та лохиною точно стане Вашим улюбленим десертом.
Інгредієнти:
350 г. кисломолочного сиру;
150 г. згущеного молока;
130 г. пісочного печива;
150 г. вершкового масла;
200 г. лохини;
1 ч.л. ванільного цукру;
10 г. желатину.
Приготування:Желатин заливаємо водою та залишаємо набухати. Розм’якшене вершкове масло викладаємо в миску та збиваємо міксером до однорідності. Додаємо кисломолочний сир, згущене молоко та ванільний цукор.
Продовжуємо збивати, щоб не було грудочок. Желатин розтоплюємо на водяній бані та вливаємо до сирної маси. Перемішуємо. Пісочне печиво збиваємо блендером до крихти.
Разом з лохиною додаємо його до решти інгредієнтів. Все ретельно перемішуємо та викладаємо у форму. Сирний торт ставимо в холодильник на три години, а потім подаємо до столу.
Смачного!
