Таких смачних відбивних Ви ще точно не готували. М’ясо виходить ніжним, ароматним та ситним. Для приготування відбивних знадобляться прості інгредієнти та небагато часу.
Інгредієнти:
400 г. курячого філе;
100 г. моркви;
80 г. твердого сиру;
70 г. зеленого консервованого горошку;
зубчик часнику;
50 г. майонезу;
1 ч.л. приправи для курки;
сіль та смаком.
ПриготуванняКуряче філе нарізаємо та відбиваємо з двох боків. Натираємо сіллю та спеціями. Моркву натираємо на дрібній тертці. Додаємо майонез, пропущений через прес часник та щіпку солі. Ретельно перемішуємо.
Твердий сир натираємо на тертці. На кожний шматочок м’яса викладаємо морквяну суміш. Посипаємо зеленим горошком. Зверху викладаємо сир. Відбивні загортаємо у пергамент та відправляємо в духовку. Запікаємо 35 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
