Картопля з м’ясом та зеленню виходить надзвичайно смачною та ситною. Таку страву можна готувати кожного дня. Молода картопля з м’ясом має апетитний вигляд й проста у приготуванні.
Інгредієнти:
500 г. молодої картоплі;
400 г. будь-якого м’яса;
ріпчаста цибуля;
сіль та чорний перець;
свіжа зелень;
50 г. вершкового масла.
Приготування:Молоду картоплю очищуємо та заливаємо холодною водою. М’ясо нарізаємо на шматочки й обсмажуємо на вершковому маслі. Потім додаємо нарізану цибулю. Солимо та перчимо за смаком. Готове м’ясо з цибулею заливаємо гарячою водою.
Потім додаємо очищену картоплю. Тушкуємо все на середньому вогні. Додаємо сіль, перець або будь-які спеції. Готову картоплю викладаємо на тарілку та посипаємо зеленню.
Смачного!
