Чудові на смак м’ясні вафлі



Всі рецепти, Другі страви  12 вересня 2024     Автор: Chef 
Страва дуже проста й швидка у приготуванні. М’ясні вафлі виходять апетитними на вигляд та мають чудовий смак. До столу їх можна подавати з будь-яким соусом.


Інгредієнти:

500 г. м’ясного фаршу;
куряче яйце;
ріпчаста цибуля;
4 ст.л. молока;
30 шт. вафель діаметром 6 см.;
5 ст.л. борошна;
рослинна олія;
сіль, перець.

Приготування:

Спочатку приготуємо начинку. Ріпчасту цибулю очищуємо від шкірки. Дрібно нарізаємо або збиваємо у блендері. Потім додаємо її до м’ясного фаршу. Солимо та перчимо за смаком. Потім перемішуємо.

Тепер приготуємо кляр для вафель. В тарілку вбиваємо яйце та додаємо молоко. Солимо за смаком й всипаємо борошно. Потім ретельно збовтуємо виделкою. Дістаємо вафлі й викладаємо на них начинку.

Зверху накриваємо пустими вафлями й занурюємо у кляр. Сковорідку, змащену олією, розігріваємо. Викладаємо туди вафлі й смажимо їх з двох боків до рум’яної скоринки.

Готові вафлі перекладаємо в тарілку й подаємо до столу.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Жовтень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31