Гаряча страва виходить дуже ароматною та ніжною на смак. Тушкована свинина у сметані готується дуже легко. Обов’язково подавайте її до святкового столу.
Інгредієнти:
500 г. свинини;
200 г. сметани;
100 г. вершкового масла;
1 ст.л. борошна;
лавровий лист;
сіль та спеції за смаком.
Приготування:Свинину нарізаємо соломкою. Сковорідку змащуємо половиною вершкового масла. Викладаємо туди свинину та смажимо з двох боків декілька хвилин. В миску відправляємо сметану. Додаємо борошно й трохи води. Все перемішуємо.
Отриману суміш відправляємо у сковорідку. Також додаємо решту вершкового масла. До страви кладемо лавровий лист. Сіль та спеції додаємо за смаком. Тушкуємо все на середньому вогні до готовності. Страву подаємо до столу в гарячому вигляді.
Смачного!
