Така гаряча страва стане справжнім фаворитом для Ваших гостей. Вона має чудовий смак та дуже ситна. Свинина в карамельному соусі готується легко, а виходить неймовірно апетитною.
Інгредієнти:
1 кг. свинячої вирізки;
500 мл. гарячої води;
ріпчаста цибуля;
1 ст.л. кориці;
1 ст.л. меленого імбиру;
100 г. цукру;
2 кубики м’ясного бульйону;
соєвий соус за смаком;
сіль, перець.
Приготування:Свинину нарізаємо на невеликі шматочки. Кубики бульйону розчиняємо й додаємо необхідні спеції та соєвий соус. Тепер приготуємо карамель. В гарячій воді розчиняємо цукор та варимо його до загустіння.
Потім додаємо бульйон. До готової карамелі відправляємо м’ясо та нарізану цибулю. Солимо й перчимо за смаком. Свинину готуємо 20 хвилин, постійно помішуючи. Готову страву подаємо до столу.
Смачного!
