Яловичина, тушкована з чорносливом та яблуком



Всі рецепти, Страви з м'яса  16 вересня 2023     Автор: Chef 
М’ясо виходить нереально ніжним та ароматним. Для його приготування знадобиться зовсім мало часу. Тушкована яловичина з чорносливом та яблуком дуже смачна, ситна та апетитна.


Інгредієнти:

600 г. яловичини;
200 г. яблук;
100 г. ріпчастої цибулі;
150 г. чорносливу без кісточок;
3 зубчики часнику;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.

Приготування:

Чорнослив заливаємо гарячою водою на декілька хвилин. Яловичину нарізаємо кубиками. Також подрібнюємо цибулю й часник. Яблуко очищуємо та нарізаємо кубиками. Спочатку на розігріту сковорідку викладаємо м’ясо. Смажимо декілька хвилин. Потім додаємо цибулю й часник.

Вливаємо 100 мл. окропу та продовжуємо тушкувати. Солимо та перчимо за смаком. Потім додаємо яблука й чорнослив. Яловичину тушкуємо під кришкою до готовності. До столу страву подаємо гарячою.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Червень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30