Таких смачних котлет Ви ще не куштували. Для їхнього приготування не знадобиться м’ясо. Котлети складаються з шинки та сиру. Вони мають хрумку скоринку та ніжну начинку.
Інгредієнти:
150 г. шинки;
150 г. твердого сиру;
3 ст.л. манної крупи;
1 ст.л. сметани;
2 шт. яєць;
50 г. панірувальних сухарів;
сіль та спеції за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Шинку дрібно нарізаємо, а сир натираємо на тертці. Інгредієнти викладаємо в миску. До них додаємо сметану, манну крупу та яйця. Солимо й перчимо за смаком. Потім все ретельно перемішуємо. З отриманої суміші робимо котлети.
Потім щедро обвалюємо їх в панірувальних сухарях. Котлети відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо до апетитної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді.
Смачного!
