Пропонуємо вам приготувати на сніданок дуже смачні рулети з лаваша з оригінальною начинкою. Вони виходять ситними, соковитими всередині та хрусткими зовні! А готуються просто та головне – дуже швидко.
Інгредієнти:
Лаваш.
Яйця 4 шт.
Сир 100 г.
Зелена цибуля.
Кріп.
Сметана – 3-4 ст.л.
Ковбаса варено-копчена – 100 г.
Приготування:Лаваш нарізаємо на невеликі прямокутники. Це зручно робити ножицями.
Сир натираємо на великій тертці.
Зелену цибулю подрібнюємо і додаємо до сиру.
Відварені яйця натираємо на великій тертці.
Натираємо на великій тертці або нарізаємо соломкою ( за бажанням) копчену ковбасу і додаємо до інших продуктів. Ще додаємо сметану і добре перемішуємо нашу начинку.
Рівномірним шаром наносимо начинку на лаваш, не доходячи до верхнього краю близько 1 см.
Згортаємо лаваш у щільний рулет. Так робимо з усіма листами лаваша.
На розпечену сковороду додаємо невелику кількість рослинної олії та обсмажуємо рулети до золотистої скоринки з двох сторін.
Наш смачний, оригінальний та простий сніданок готовий. Смачного!
