Смачні та яскраві фаршировані помідори по- італійськи



Всі рецепти, Закуски  7 листопада 2021     Автор: Вероніка 

Пропоную приготувати та оригінально подати фаршировані помідори по-італійськи. Незвичне приготування салату "Капрезе". Смачні, корисні та яскраві помідори з сиром моцарелла стануть невід’ємною стравою Вашого святкового чи обіднього столу. Зелень базиліка гармонійно доповнить фаршировані помідори своїм ніжним ароматом та приємним смаком.

Інгредієнти:

помідори - 2 шт.
сир моцарелла - 1 шт.
базилік свіжий - 3 гілочки.
оливкова олія - до смаку.
бальзамічний оцет - до смаку.
сіль, перець, італійські трави - до смаку.

Приготування фаршированих помідорів по італійськи:


Помідори (краще велика сливка, або малинівка) помити і просушити. Нарізати гострим ножем скибочками, але не до кінця. Сир моцареллу нарізати тонкими скибочками. На два великі помідори достатньо 1 кульки моцарелли.

Базилік добре промити під проточною водою та просушити.Порвати на шматочки. Вкласти у розрізи помідора скибочки моцарели та листочки базиліку.

Сіль можна змішати зі щіпкою італійських трав та перцем. Зверху посипати сумішшю помідори до смаку. Потім все скропити бальзамічним оцтом і оливковою олією.

Фаршировані помідори по-італійськи готові! Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Грудень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31