Смачні рибні котлети з кабачком



Всі рецепти, Страви з риби  23 липня 2023     Автор: Chef 
Котлети виходять ніжними на смак та дуже соковитими. Вони складаються з апетитної начинки. Рибні котлети з кабачком готуються дуже просто та швидко.


Інгредієнти:

500 г. рибного фаршу;
300 г. кабачка;
2 ст.л. манної крупи;
яйце;
2 зубчики часнику;
100 г. ріпчастої цибулі;
сіль, чорний перець;
рослинна олія;
60 г. панірувальних сухарів.

Приготування:

Кабачок натираємо на тертці. Віджимаємо від зайвої вологи та додаємо до рибного фаршу. Туди ж відправляємо пропущену через прес цибулю та часник. Вбиваємо яйце та додаємо манну крупу. Солимо, перчимо та все ретельно перемішуємо.

З готового фаршу робимо котлети. Потім обвалюємо їх в панірувальних сухарях. Рибні котлети викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо до хрумкої скоринки.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ