Смачна запечена риба під «шубою» з бекону



Рибка за цим рецептом набуває яскравого копченого смаку та аромату. Рецепт путасу, запеченої з беконом, — стане гарною прикрасою вашої кулінарної колекції.


Інгредієнти:

1 кг риби (будь-якої морської; у мене — путасу),
100 г копченого бекону,
100 г тертого сиру,
сік лимона, гірчиця,
сіль,
перець,
приправа «До риби»,
соєвий соус.

Приготування:

Рибу ретельно почистити, помити, просушити, нарізати шматочками. Посолити, поперчити, приправити спеціями для риби, скропити соком лимона й залишити на годину маринуватися.

Потім змастити зверху гірчицею та соєвим соусом.

Зверху — тоненькі смужечки бекону.

Посипати все тертим сиром.

Запікати в духовці, розігрітій до 190ºС, близько 30-35 хвилин, поки на беконі не утвориться золотава скоринка.

Готову страву прикрасити зеленню і скибочками лимону.

Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Лютий 2023    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28