Пюре з цвітної капусти з часником



Всі рецепти, Другі страви  8 жовтня 2023   Автор: Chef 
Страва надзвичайно проста та швидка у приготуванні. Пюре з цвітної капусти виходить ніжним на смак та апетитним. Страва злегка пікантна, адже готується з часником. Вона чудово смакує в гарячому вигляді.


Інгредієнти:

400 г. цвітної капусти;
3 зубчики часнику;
2 ст.л. рослинної олії;
сіль та перець за смаком;
зелена цибуля.

Приготування:

Цвітну капусту ретельно промиваємо та розділяємо на суцвіття. Відправляємо в каструлю. Заливаємо її водою та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння та варимо приблизно 15 хвилин. Часник відправляємо в духовку й запікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Потім розминаємо його виделкою та відправляємо до цвітної капусти. Солимо, перчимо за смаком. Додаємо рослинну олію та збиваємо все блендером до однорідності. Пюре з цвітної капусти викладаємо в миску та посипаємо нарізаною зеленою цибулею.

Смачного!
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Квітень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30