Рибний пиріг простий у приготуванні. На смак він виходить дуже ніжний. Такий пиріг можна подавати до святкового столу. Ваші гості будуть приємно вражені, коли скуштують цю страву.
Інгредієнти:
200 г. будь-якої рибної консерви;
1 скл. кефіру;
2 курячих яйця;
пучок зеленої цибулі;
сіль та спеції за смаком;
2,5 скл. борошна;
1/2 ч.л. соди.
Приготування:Соду розчиняємо у кефірі. Поступово всипаємо борошно та замішуємо тісто. Рибну консерву розминаємо виделкою та додаємо дрібно нарізану зелену цибулю та варені яйця. Солимо та перчимо за смаком.
На дно форми виливаємо половину тіста. Потім викладаємо рибну начинку. Пиріг заливаємо рештою тіста та випікаємо у мікрохвильовці до золотистого відтінку.
Перед подачею до столу пиріг ріжемо на шматочки й прикрашаємо зеленю за бажанням.
Смачного!
