Для приготування рибних котлет знадобиться не дуже багато інгредієнтів. Вони мають апетитну скоринку та чудовий смак. Рибні котлети з селерою, гірчицею та сметаною точно Вам сподобаються.
Інгредієнти:
300 г. рибного фаршу;
30 г. селери;
50 г. ріпчастої цибулі;
100 г. панірувальних сухарів;
сіль та спеції за смаком;
яйце;
1 ч.л. гірчиці;
50 г. сметани;
олія для смаження.
Приготування:До рибного фаршу додаємо яйце, сметану та гірчицю. Ретельно перемішуємо. Селеру дрібно нарізаємо. Відправляємо до фаршу. Також додаємо сіль та спеції за смаком. Ретельно перемішуємо та формуємо котлети круглої форми.
Потім щедро обвалюємо їх в панірувальних сухарях. Котлети викладаємо на добре розігріту сковорідку. Смажимо їх до золотистої скоринки та відразу подаємо до столу.
Смачного!
