Дуже смачний паштет з оселедця. Готується дуже швидко. Найкраще для паштету використовувати філе оселедця. Можна використовувати паштет з оселедця як закуску, з чорним хлібом, або з запеченою картоплею. Картоплю можна нарізати кружальцями, змастити олією і запекти у духовці. Подавати з паштетом з оселедця. Інгредієнти дуже прості і завжди знайдуться під рукою.
Інгредієнти:
філе оселедця - 250 г.
сметани 15% - 180 г.
яйця - 3 шт.
цибуля - 1 шт.
крихти білого хліба - 1/2 скл.
зелень кропу - 1 пучок.
Хліб обсмажуємо на сухій сковороді до золотистого кольору. Яйця відварюємо, охолоджуємо та очищуємо. Натираємо на середній або дрібній тертці.
Оселедець та цибулю подрібнюємо у блендері. Додаємо обсмажений хлібі, яйця, дрібно насічений кріп і сметану, перемішуємо. Ставимо на ніч у холодильник.
Паштет з оселедця готовий!
Смачного!
