Якщо Ви ніколи не готували сирників з персиками, то обов’язково збережіть цей рецепт. Вони виходять настільки ніжними, що просто тануть в роті. Сирники з персиками мають апетитний вигляд та чудовий аромат.
Інгредієнти:
300 г. кисломолочного сиру;
250 г. персиків;
3 ст.л. манної крупи;
4 ст.л. пшеничного борошна;
яйце;
3 ст.л. цукру;
50 мл. рослинної олії.
Приготування:Спочатку підготуємо всі необхідні інгредієнти. В миску викладаємо кисломолочний сир. Додаємо яйце та цукор. Потім все ретельно розминаємо виделкою або збиваємо блендером. Додаємо манну крупу та трохи борошна. Знову перемішуємо й залишаємо на деякий час.
Тим часом персики промиваємо й обсушуємо. Дістаємо кісточки та нарізаємо кубиками. Персики додаємо до сирної маси та перемішуємо. Потім формуємо з неї сирники круглої форми.
Обвалюємо в решті борошна та відразу викладаємо на розігріту сковорідку. Сирники з персиками смажимо на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Смачного!
