Шоколадний фадж з горіхами



Всі рецепти, Десерти  15 лютого 2022   Автор: Олена Бойко 
Фадж – популярний десерт у США, який схожий на ірис. Його готують з додаванням молока, какао та ванілі. Також додають горіхи, родзинки та фрукти та декорують глазур'ю.


Інгредієнти:

– 250 грамів чорного/молочного шоколаду;
– 150 грамів згущеного молока;
– 100 грамів волоських горіхів (або фундук);
– 20 грамів вершкового масла 82%;
– 1/2 чайної ложки кориці.

Шоколад подрібніть, викладіть у миску, додайте згущене молоко, вершкове масло, розтопіть на водяній бані, перемішайте до однорідної консистенції.

Горіхи підсушіть у духовій шафі, подрібніть, додайте у шоколадну масу.

Форму вистеліть пергаментом, викладіть шоколадну масу, розподіліть, відправте у холодильник на 3 години.

Дістаньте з холодильника, наріжте великими кубиками.

Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Травень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31