За цим рецептом макарони по-флотськи виходять просто бездоганними. Вони настільки смачні та ситні, що зникають з тарілки за лічені хвилини. Макарони по-флотськи з курячим фаршем та баклажанами готуються просто й швидко.
Інгредієнти:
200 г. макаронів;
400 г. курячого фаршу;
150 г. баклажанів;
150 г. ріпчастої цибулі;
250 г. помідорів;
50 г. томатної пасти;
рослинна олія;
сіль та спеції за смаком;
100 г. твердого сиру;
гілочка петрушки.
Приготування:Цибулю подрібнюємо та відправляємо на розігріту сковорідку. Додаємо нарізані баклажани та фарш. Солимо й перчимо. Перемішуємо та готуємо декілька хвилин. До інгредієнтів додаємо нарізані помідори й томатну пасту. Тим часом макарони відварюємо до напівготовності.
Всипаємо їх до фаршу з овочами та готуємо приблизно 5 хвилин. Сіль та спеції додаємо за смаком. Готові макарони по-флотськи посипаємо тертим сиром та прикрашаємо гілочкою петрушки.
Смачного!
