Апетитні сирники, запечені в сметанному соусі



Всі рецепти, Солодка випічка  10 серпня 2021   Автор: Лія К. 
Сирники - традиційна та звична страва для більшості українців. Але новий спосіб приготування може додати їм особливих ноток.


Якщо запекти сирники у духовці в ніжному сметанному соусі, вони будуть особливо соковитими та смачними.

Інгредієнти:

Для сирників:
Сир - 500 г
Яйця - 2 шт.
Борошно - 150 г
Сіль та цукор

Для соусу:
Сметана - 300 мл
Цукор - 50 г

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Змішайте сир, яйця та 50 грамів борошна. Додайте цукор і сіль за смаком. Вимісіть суміш, щоб вона була липкою.

За допомогою решти борошна сформуйте сирники. Та в кількох краплях рослинної олії обсмажте їх з двох боків до золотистого кольору.

Тим часом змішайте сметану і цукор.

Обсмажені сирники викладіть у форму для випікання. Залийте їх соусом та запікайте в духовці 5-10 хвилин.

Подавайте на стіл гарячими. Можете додати до своїх сирників ягоди, лимонну цедру, варення, цукрову пудру чи мед - на свій смак.
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті

КОМЕНТАРІ

«    Березень 2024    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31