Круасани з яблуком виходять дуже смачними. Вони мають рум’яну скоринку та просто тануть в роті. Рецепт французьких круасанів дуже простий. Для приготування знадобиться небагато інгредієнтів та часу.
Інгредієнти:
листкове тісто:
300 г. яблук;
1 ч.л. кориці;
150 г. цукрової пудри;
лимон;
3 ст.л. кип’яченої води.
Приготування:Яблука очищуємо від шкірки та видаляємо насіння. Нарізаємо їх кубиками. Потім додаємо лимонний сік, корицю й цукрову пудру. Все ретельно перемішуємо.
Листкове тісто нарізаємо на трикутники. Зверху викладаємо яблучну начинку й загортаємо так, щоб вийшла форма круасанів. Потім викладаємо їх на деко й випікаємо в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Змішуємо лимонний сік, воду та решту цукрової пудри. Перемішуємо до розчинення цукру. Готовою сумішшю змащуємо круасани. Завдяки соку вони покриються глазур’ю.
Смачного!
