На вигляд цей пиріг нереально смачний та апетитний. Ваші гості точно оцінять таку випічку. Пиріг виходить ароматним та ситним. Він дуже простий і швидкий у приготуванні. Інгредієнти:
2 шт. великих груш;
100 г. грецьких горіхів;
100 г. чорного шоколаду;
150 г. борошна;
180 г. вершкового масла;
140 г. цукру;
2 шт. яєць;
1 ст.л. меду;
1 ч.л. розпушувача.
Приготування:Груші очищуємо від шкірки. Одну нарізаємо кубиками, а іншу кружечками. Горіхи нарізаємо на шматочки. В миску вбиваємо яйця. Додаємо цукор, мед та ретельно збиваємо блендером. Потім додаємо нарізане вершкове масло. Знову збиваємо до однорідності.
До вершкової суміші всипаємо борошно, розпушувач та замішуємо тісто. Додаємо подрібнені горіхи, шоколад та нарізану кубиками грушу. Перемішуємо та відправляємо у форму для запікання. Зверху пиріг прикрашаємо грушами та горіхами. Ставимо в духовку й випікаємо до готовності.
Смачного!