Ніжний кекс з хурмою та горіхами



Всі рецепти, Солодка випічка  30 січня 2022   Автор: Тетяна 
Прохолодна погода за вікном та вихідні спонукають до кулінарних експериментів. Спробуйте приготувати кекс з хурмою та грецькими горіхами: випічка виходить дуже ароматною і буквально тане у роті завдяки ніжній консистенції тіста. Головний секрет магії цього кексу - в запашній кориці та ванільному цукрі, які обов’язково покращать настрій.


Інгредієнти:

хурма: 2шт.
грецькі горіхи: 15шт.
борошно: 270гр.
яйце куряче: 3шт.
цукор: 170гр.
масло вершкове: 150гр.
молоко: 80мл.
ванільний цукор: 1ст. л.
кориця: 1ст. л.
розпушувач тіста: 2ч. л.

За допомогою міксера перемішайте масло з цукром, щоб отримати максимально однорідну консистенцію. Після поступово додайте 3 яйця - щоб кожне добре вмішалося.

Додайте у масу 80 мл молока кімнатної температури.

Просійте і додайте борошно, розпушувач, корицю. Ретельно перемішайте, щоб отримати однорідне тісто. Додайте подрібнені грецькі горіхи.

Змастіть форму вершковим маслом, викладіть тісто, зверху прикрасьте шматочками хурми.

Випікайте протягом 60-70 хвилин у духовці, розігрітій до температури 170 градусів.
Смачного!
Коментарі:
Поділитися рецептом

ТОП ТИЖНЯ
Статті
КОМЕНТАРІ

«    Червень 2022    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30