Страва виходить ніжною на смак та дуже ситною. Для її приготування знадобляться прості інгредієнти та небагато часу. Риба по-грецьки під соусом з помідорів має апетитний вигляд та чудово смакує гарячою.
Інгредієнти:
500 г. будь-якого рибного філе;
1 ст.л. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком.
Для соусу:
100 г. твердого сиру;
50 г. сметани;
50 г. майонезу;
помідор;
зубчик часнику;
спеції за смаком.
Приготування:Форму для запікання змащуємо рослинною олією. Рибне філе нарізаємо на шматки. Солимо та перчимо з двох боків. Потім викладаємо їх на дно форми. Тим часом приготуємо соус.
Помідор нарізаємо кубиками й викладаємо в миску. Твердий сир натираємо. Також подрібнюємо часник. Ці інгредієнти додаємо до помідора. Також додаємо майонез, сметану та все ретельно перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком.
Готовий соус викладаємо на кожний шматочок риби. Ставимо в духовку та запікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів. Готову рибу подаємо з будь-яким гарніром.
Смачного!
