Ароматний пиріг, який стане чудовим доповненням до вечері. Простий рецепт випічки нашвидкуруч.
Інгредієнти:
борошно: 500гр.
молоко: 300мл.
свіжі дріжджі: 15гр.
масло вершкове: 60гр.
цибуля: 1,2кг.
бекон: 200гр.
сметана: 350гр.
яйце куряче: 4шт.
мускатний горіх: 10гр.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.
Змішайте борошно з молоком, дріжджами, маслом та сіллю. Залишіть у теплому місці на 30 хв.
Наріжте цибулю кубиками та посмажте разом з беконом у невеликій кількості олії.
Яйця змішайте зі сметаною та додайте сіль, перець і мускатний горіх за смаком. Отриману суміш змішайте зі смаженою цибулею і беконом.
Викладіть тісто у форму для випічки та рівномірно розподіліть. Зверху викладіть вершкову суміш.
Випікайте пиріг у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 25 хв, поки поверхня не стане золотаво-коричневою.
Смачного!
