Пиріг з лаваша готується дуже швидко. Він виходить рум’яним, смачним та ситним. Пиріг складається зі смачної начинки, а саме сиру та помідорів. Він дуже апетитний та простий у приготуванні.
Інгредієнти:
200 г. лаваша;
200 г. кисломолочного сиру;
180 г. помідорів;
50 г. твердого сиру;
150 мл. молока;
3 шт. яєць;
щіпка солі;
вершкове масло.
Приготування:Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Лаваш нарізаємо на однакові кубики. Половину з них викладаємо на дно форми. Потім формуємо шар з кисломолочного сиру. Викладаємо нарізані помідори та злегка їх солимо.
Потім викладаємо решту лаваша. Яйця збовтуємо вінчиком. Додаємо молоко та перемішуємо. Сумішшю змащуємо верхній шар пирога. Потім посипаємо тертим сиром та відправляємо в духовку. Запікаємо його 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
