В цьому салаті відмінне поєднання інгредієнтів. Він виходить апетитним на вигляд та дуже ситним. Салат готується легко й швидко. Обов’язково подавайте його до святкового столу.
Інгредієнти:
300 г. відвареної телятини;
150 г. чорносливу без кісточок;
2 зубчики часнику;
60 г. волоських горіхів;
свіжа зелень;
2 варених яйця;
100 г. твердого сиру;
майонез за смаком;
сіль, перець.
Приготування:Твердий сир натираємо, а чорнослив без кісточок дрібно нарізаємо. Відварене м’ясо теж подрібнюємо. Яйця нарізаємо кубиками. Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою блендера.
До майонезу додаємо дрібно нарізаний часник. Все перемішуємо. Спочатку на тарілку викладаємо телятину й змащуємо майонезом. Потім формуємо шар з чорносливу. Додаємо невелику кількість майонезу та викладаємо нарізані яйця.
Яєчний шар змащуємо майонезом та щедро посипаємо твердим сиром. Зверху салат прикрашаємо волоськими горіхами та свіжою зеленню. Відправляємо його в холодильник на деякий час, а потім подаємо до столу.
Смачного!
