Страва дуже красиво виглядає на святковому столі, й смакує пречудово.Інгредієнти:
350 г малосольної сьомги,
упаковка вафельних трубочок,
3 м'яких плавлених сирки,
3 варені яйця,
домашній майонез.
Приготування:
Рибу нарізати невеликими кубиками або тонкими пластинками. Сир та яйця натерти на крупній тертці.
Змішати масу із сьомгою, перемастити майонезом.
Можна за бажанням додати зелень кропу або нарізаний дрібно свіжий огірочок.
Все ретельно перемішати. Наповнити трубочки за допомогою чайної ложки. Робити це краще за 10-15 хвилин до подачі до столу, тоді вони залишаються хрумкими.
ОКРЕМИМ РЯДКОМ: для наповнення трубочок можна скористатися кондитерським шприцом без насадки. Він за діаметром ідеально підходить до трубочок, тому наповнювати їх просто.
