Така закуска чудово підійде до святкового столу. Рулет з лаваша має дуже смачну начинку. Сир та зелень дають ніжний смак. Рулет виходить апетитним на вигляд та дуже ситним.
Інгредієнти:
лаваш;
300 г. кисломолочного сиру;
2-3 зубчики часнику;
3 ст.л. сметани;
0,5 пучка зеленої цибулі;
гілочка петрушки;
кріп за смаком;
сіль та чорний перець.
Приготування:Сир ретельно перетираємо, щоб не було грудочок. Додаємо сметану та перемішуємо. Часник пропускаємо через прес, а зелень дрібно нарізаємо. З’єднуємо все з сиром. Солимо та перчимо за смаком. Знову ретельно перемішуємо.
Готовою сирною начинкою змащуємо лаваш та загортаємо в рулет. Потім обгортаємо його харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на декілька годин. Перед подачею до столу рулет нарізаємо на шматочки.
Смачного!
