Французький бутерброд виходить надзвичайно ситним та смачним. Він має дуже апетитний вигляд. Такі бутерброди можна подавати не лише на сніданок, а й до святкового столу.
Інгредієнти:
8 скибочок хліба;
50 г. вершкового масла;
100 г. шинки;
200 г. твердого сиру;
оливкова олія;
сіль, чорний перець;
4 яйця.
Приготування:Вершкове масло кімнатної температури збиваємо блендером. Змащуємо ним 4 скибочки хліба. Твердий сир та шинку нарізаємо шматочками. Викладаємо їх на хліб, змащений маслом.
Потім накриваємо іншими шматочками хліба. Сковорідку змащуємо оливковою олією та викладаємо бутерброди. Смажимо їх з двох боків до розплавлення сиру.
Тим часом приготуємо яєчню. Яйця вбиваємо на сковорідку. Солимо та перчимо за смаком. Смажимо їх декілька хвилин під кришкою. Готову яєчню викладаємо на бутерброди й подаємо їх до столу.
Смачного!
