Страва з лаваша виходить надзвичайно смачною та ситною. Конвертики складаються з апетитної начинки. Вони чудово смакують в гарячому вигляді. Обов’язково приготуйте страву за цим рецептом.
Інгредієнти:
лаваш;
100 г. твердого сиру;
3 шт. яєць;
рослинна олія;
свіжа зелень за смаком;
сіль, чорний перець;
сушені італійські трави за смаком;
рослинна олія.
Приготування:Одне яйця збовтуємо виделкою, а інші відварюємо до готовності. Охолоджені яйця очищуємо та натираємо на тертці. Також натираємо твердий сир. Додаємо його до яєць та перемішуємо. Потім солимо й перчимо. Додаємо подрібнену зелень, сушені трави та перемішуємо.
Лаваш ділимо на однакові шматочки. Викладаємо готову начинку та загортаємо у конвертики. Потім обвалюємо їх у збовтаній яєчній суміші. Конвертики з лаваша викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до золотистого кольору.
Смачного!
